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トラスト方式でのムジャキフーズの役割は、「一等地(資金力)」と「商人(経営力)」です。特に個人では資金面、立地の可否判断が困難な「一等地(業態に応じて最も適した立地)」への出店という役割は重要です。
店舗は一端出店したら簡単に移転できません。また、個人が独立する際、資金不足から立地選定で妥協することが多く、結果として成功確率を下げる要因にもなっています。そこで、一等地を確保し、そこにオーナーが想いを注げる店舗をつくる部分をムジャキフーズが担当します。
多額の資金が必要な一等地の店を「投資資金なし」で経営できるチャンスとステージを常に用意するために専門部署による一等地開発に力を入れています。